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一、富硒产品认证实施规则

1.富硒产品认证目录

序号	产品单元	检验项目（初审、监督）	认证依据的标准
1	大米	感官；铅、镉、总汞、无机砷、铬、苯并[a]芘；黄曲霉毒素 B1、赭曲霉毒素 A；水分、杂质；硒（0.04-0.3 mg/kg）；标签、净含量。	GB 2715-2016 食品安全国家标准粮食 GB/T 1354-2018 大米 GB/t 22499-2008 富硒稻谷
2	大蒜	感官；汞、镉、氟、砷、六六六、滴滴涕、有机磷农药、甲基托布津、多菌灵；硒（30~300ug/kg）；标签、净含量。	NY/T 3115-2017 富硒大蒜
3	茶	感官；水分、总灰分、水浸出物、碎末茶铅、铜、六六六、滴滴涕、三氯杀蜡醇、氰戊菊醋、联苯菊醋、氯氰菊醋和澳氰菊醋、甲胺磷、乙酞甲胺磷、乐果、敌敌畏、杀螟硫磷和哇硫磷；硒（0.2~4.0 mg/kg）；标签、净含量。	GH/T 1090-2014 富硒茶
4	白酒	感官、酒精度、固形物、总酸、总酯、己酸乙酯、酸酯总量、己酸+己酸乙酯。硒（≥0.075 mg/L）；标签、净含量。	GB/T 10781.1-2006 DB61/T 556-2018 富硒含硒食品与相关产品硒含量标准
5	蛋类	感官；砷、铅、镉、总汞、大肠菌群；六六六、滴滴涕（DDT）、金霉素、土霉素、磺胺类（以磺胺类总量计）、呋喃唑酮、菌落总数、致病菌；硒（0.2~0.5 mg/kg）；	DB61/T 557.16-2012 富硒鸡蛋 GB 2749-2015 食品安全国家标准蛋与蛋制品
6	菜籽油	感官、水分及挥发物、色泽、透明度、不溶性杂质、酸价、过氧化值、加热实验、含皂量、烟点、冷冻实验、溶剂残留、密度折光、芥酸、脂肪酸组成、硒（≥0.02mg／kg）；标签，净含量。	DB61/T 508.6-2011 富硒双低菜籽油 GB 1536-2004 菜籽油

2.《富硒产品认证实施规则》

二、纯粮酿造白酒认证实施规则

1.纯粮酿造白酒认证目录

序号	认证单元	认证依据标准编号	认证依据标准名称
1	浓香型白酒	GB/T10781.1-2006	浓香型白酒
2	酱香型白酒	GB/T 26760-2011	酱香型白酒
3	浓酱兼香型白酒	GB/T 23547-2009	浓酱兼香型白酒
4	清香型白酒	GB/T10781.2-2006	清香型白酒
5	米香型白酒	GB/T 10781.3-2006	米香型白酒
6	凤香型白酒	GB/T14867 -2007	凤香型白酒
7	豉香型白酒	GB/T16289-2007	豉香型白酒
8	特香型白酒	GB/T 20823-2007	特香型白酒
9	芝麻香型白酒	GB/T 20824-2007	芝麻香型白酒
10	老白干香型白酒	GB/T 20825-2007	老白干香型白酒
11	小曲固态法白酒	GB/T 26761-2011	小曲固态法白酒
12	地理标志产品水井坊酒	GB/T 18624-2007	地理标志产品水井坊酒
13	地理标志产品贵州茅台酒	GB/T 18356-2007	地理标志产品贵州茅台酒
14	地理标志产品五粮液酒	GB/T 22211-2008	地理标志产品五粮液酒
15	地理标志产品西凤酒	GB/T 19508-2007	地理标志产品西凤酒
16	地理标志产品古井贡酒	GB/T 19327-2007	地理标志产品古井贡酒
17	地理标志产品口子窖酒	GB/T 19328-2007	地理标志产品口子窖酒
18	地理标志产品剑南春酒	GB/T 19961-2005	地理标志产品剑南春酒
19	地理标志产品牛栏山二锅头酒	GB/T 21263-2007	地理标志产品牛栏山二锅头酒
20	地理标志产品舍得白酒	GB/T 21820-2008	地理标志产品舍得白酒
21	地理标志产品沱牌白酒	GB/T 21822-2008	地理标志产品沱牌白酒
22	地理标志产品国窖1573白酒	GB/T 22041-2008	地理标志产品国窖1573白酒
23	地理标志产品泸州老窖特曲白酒	GB/T 22045-2008	地理标志产品泸州老窖特曲白酒
24	地理标志产品洋河大曲酒	GB/T 22046-2008	地理标志产品洋河大曲酒
25	地理标志产品酒鬼酒	GB/T 22736-2008	地理标志产品酒鬼酒
26	陶香型白酒	CTS CIQS-002-2021	纯粮酿造陶香型白酒认证技术规范
27	稻花香白酒	CTS CIQS-003-2021	纯粮酿造稻花香白酒认证技术规范
28	兼香型白酒	CTS CIQS-004-2021	纯粮酿造兼香型白酒认证技术规范
29	双轮牌浓香白酒	CTS CIQS-005-2021	纯粮酿造双轮浓香白酒认证技术规范